蓝带酒店管理学院

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蓝带酒店管理学院-商学学士(国际酒店管理)

Bachelor of Business (International Hotel Management)(本科)
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专业概况

在这里学什么？

Rise to hospitality leadership in the competitive world of hotel management.

Develop corporate communication skills, gain marketing insight and explore business strategies to meet the demands of the dynamic hospitality industry. Learn management styles and strategic processes with practical business simulations to meet real world challenges. Apply and refine your management skills in the hospitality industry with two 6-month Work Integrated Learning (WIL) placements.

Potential Career Paths

Sales and Marketing Manager | Revenue Management | Rooms Division Manager | Human Resources Manager | Recruitment Manager | Training Manager | Resort Management | General Manager | Food and Beverage Manager| Convention and Event Manager

COURSE STRUCTURE

Stage 1

On Campus (6 months)

  • Kitchen Operations Management
  • Food and Beverage Service
  • Communication
  • Wine Fundamentals
  • Food and Beverage Cost Control
  • Accounting Principles and Practice
  • Housekeeping
  • Management Concepts

Stage 2

6-month Work Integrated Learning (WIL) placement

Stage 3

On Campus (6 months)

  • Introduction to Marketing
  • Hospitality Financial Management
  • Human Resource Management
  • The Hospitality Experience
  • International Hotels and Events
  • Rooms Division Management
  • Management Information Systems

Stage 4

6-month Work Integrated Learning (WIL) placement

Stage 5

On Campus (12 months)

  • Advanced Marketing
  • Leadership and Management in Action
  • Hospitality Business Law
  • Entrepreneurship and Business Management
  • Strategic Management
  • Quality Service Management
  • Decision Making for Managers
  • Strategies in Globalised Hospitality

所属院系

中国学生入学要求

为来自中国的学生设计

Applicants must have satisfactory completion of Australian Year 12 or equivalent interstate/overseas secondary education is required. Applicants must be 18 years of age when the course commences. English Language Requirements: 6.0 Academic IELTS with no band score below 5.5.

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课程信息

学制：全日制(3 年)

学费：A$27,854.60 (¥ 139,212) /年

开学时间：2022七月

申请截止日期：

留学地点：Sydney Campus250 Blaxland Road,RYDE,New South Wales,2112, SYDNEY, Australia

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  • 俄亥俄州立大学地球科学博士

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