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康奈尔大学酒店管理专业概况

  • 时间:2020-12-25

  • 来源:留学监理网

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康奈尔大学(Cornell University)是世界顶级私立研究型大学,它的酒店管理学院(Cornell University School of Hotel),是美国第一个专攻酒店管理学的院系。学院在酒店管理业内享有极高的声誉和重要的地位,为全球最大的服务产业培养出了一代又一代的人材。那么康奈尔大学的酒店管理专业究竟如何呢?

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康奈尔大学(Cornell University)是世界顶级私立研究型大学,它的酒店管理学院(Cornell University School of Hotel),是美国第一个专攻酒店管理学的院系。学院在酒店管理业内享有极高的声誉和重要的地位,为全球最大的服务产业培养出了一代又一代的人材。那么康奈尔大学的酒店管理专业究竟如何呢?


一、康奈尔大学酒店管理专业简介

酒店管理专业不但注重培养语言应用和公关能力、掌握酒店基础经营管理知识,还要具备良好的社交和礼仪修养能力,能够承担外籍酒店的管理层工作。

酒店管理专业人才通常都能够同时胜任旅游行政管理和事业管理等单位或公司,除酒店行业外,还可以在医院、社区从事服务工作。


二、康奈尔大学酒店管理专业的课程

酒店管理专业的学生需要学习的课程有:市场营销、人力资源管理、策略管理、商务英语、食物与酒水管理、酒店会计与财务、管理学及领导力。


三、康奈尔大学酒店管理专业就业行情

因美国在酒店管理行业缺1.6万人,为了吸引年轻人加入酒店行业。君悦酒店将近一半的员工来自康奈尔大学。多年以来,君悦在美国本土招聘的应届大学毕业生50%来自于康奈尔大学酒店管理学院和强生•威尔士两所大学;万豪酒店在全球有超过900名强生威尔士校友。



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